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| フジテレビの朝の情報番組「めざましテレビ」がプロデュースした全国47都道府県の物産店「銀座めざマルシェ」でオープン三日間の人気ナンバーワンに輝いたこともある人気の商品です。 富士山バウムは2009年12月から始まった「真心絶品」サイトでの販売が全国展開第1号です。真心絶品においても長い間ナンバーワンをキープしています。一度に4本の生地を焼くことができるバウム専用オーブンで約40分間、じっくり焼き上げています。甘さは控えめ、しっとりとした食感で一口食べるとリッチな気分にさせてくれます。ご進物にも最適です。 （静岡県・ 富岳の園） |
【内容量】1個 約250〜270g 幅4cm×直径約14cm
【原材料】卵、砂糖、米粉澱粉、バター、植物油脂、生クリーム、小麦粉、タピオカ粉澱粉、乳化剤、ラム酒、膨張剤、香料、水飴（原材料の一部に乳・大豆を含む）
【賞味期限】50日
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施設名：富岳の園（静岡県） 社会福祉法人富岳会は、富士山の麓に建てられた「0歳から100歳までの総合福祉施設」を提供する社会福祉法人です。パンや焼き菓子の製造販売だけでなく、知的障害者による「富岳太鼓」も有名で、全国から2,000人以上の見学者が施設見学のためにこの地を訪れています。 >「富岳の園」施設取材ルポはこちら |
ZEPPIN応援団
今回の応援団： 雪村弘子さん（株式会社駿河屋）
事務局： この度は富士山バウムをお買い上げいただきまして有り難うございます。最初に、どこで真心絶品の富士山バウムを知ったのかお伺いできますか？
雪村： 私が勤めている会社（建築事務所）の社長が、休憩時間におやつとして出してくれて知ったんです。ですから、本当に偶然の出会いですね。
事務局： 食べてみた感想はどうでしょう。率直な意見で結構ですよ。
雪村： お世辞でも何でもなく、本当に美味しい!と、感動したんです。バウムクーヘンというと、ボソボソしてお茶と一緒じゃないとのどに詰まってしまう製品が多いじゃないですか。砂糖がコーティングされていて、やたら甘ったるいのもありますし。でも富士山バウムは、本当にしっとりしていて、甘さもちょうど良いなと思いました。
事務局： 富士山バウムも発売当初は周りに砂糖がコーティングされていたんですよ。でもお客様の意見を反映して味を見直し、現在の製品にグレードアップしたと聞いています。
雪村： 本当に美味しいバウムクーヘンだと思いますよ。今回、自分で注文としみて再度食べてみたのですが、贈り物にしても絶対に喜んでいただけると確信しました。値段も手頃ですしね。ぜひ当社のお中元に使わせていただきたいと思っています。
事務局： それは、ぜひよろしくお願いいたします。ところで雪村さんは、周りに障害者関係の方がいらっしゃるのですか？
雪村： いえ、まったくおりません。今回、富士山バウムを食べることがなければ、施設の製品を購入する機会はなかったかもしれません。美味しい製品に出会えただけでなく、購入することが社会的意義ある活動に参加できてもとても光栄です。これからもたくさんいいモノを作ってください。私個人としても、できるかぎり購入させていただきたいと思います。
事務局： 有り難うございました。今後とも、真心絶品ならびに富士山バウムをよろしくお願いします。